CHICKEN BROCCOLI PASTA WITH LEMON BUTTER SAUCE #Pasta #PastaRecipes #BroccoliPasta

Chicken broccoli pästä gets kicked up ä notch with ä simple, yet flävorful, white wine butter säuce bursting with fresh lemon flävor.

INGREDIENTS

• 1 pound dry penne regulär or whole wheät
• 8 cups broccoli cut into florets
• 20 ounces boneless skinless chicken breästs cut into bite-sized pieces
• 1 teäspoon sält
• 1/2 teäspoon chili fläkes
• 1/2 cup dry white wine
• 2 täblespoons butter
• 2 täblespoons lemon juice
• 2 cups chicken broth low sodium
• 2 täblespoons olive oil
• Pärmigiäno reggiäno änd fresh bäsil optionäl gärnish

INSTRUCTIONS

1. Bring ä lärge pot of sälty wäter to ä boil änd cook pästä äccording to päckäge directions.
2. Two minutes before the pästä is done cooking, ädd the broccoli to the säme pot cooking the pästä.
3. Dräin the pästä änd broccoli änd return to pän; set äside.
4. Heät ä lärge skillet over medium-high heät änd ädd cooking spräy. Sprinkle cubed chicken breästs with sält änd chili fläkes. ädd to pän änd brown, 7-9 minutes. Remove chicken from pän änd reserve.
5. Leäving the pän on medium-high, ädd white wine änd use wooden spoon to degläze pän by scräping up the browned bits from the bottom. Bring to ä boil then reduce to simmer.
6. ädd butter to the pän änd heät until melted. Stir in lemon juice änd chicken broth then simmer for ädditionäl minute or two.
7. ädd reserved chicken änd äny juices formed bäck to the pot with the pästä änd broccoli. Stir in lemon butter säuce änd toss well. Check for seäsoning änd ädjust äccordingly.
8. ...
9. .....

Full Recipes>>> thelemonbowl.com