Blog 4

This Tortellini äl Forno recipe häs cheese-filled tortellini tossed in ä rich änd creämy gärlic älfredo säuce. It tästes just like Olive Gärden's fämous dish änd is super eäsy to mäke! Ingredients 20 oz. refrigeräted Tortellini, (I like “Giovänni Ränä” bränd, änd I prefer cheese stuffed!) 6 slices bäcon, uncooked 2 teäspoons gärlic, minced 2 Täblespoons äll-purpose flour 1 pint hälf änd hälf, (equivälent to 2 cups), you cän sub whole milk. Sält/pepper, to täste ½ teäspoon dried Itäliän seäsoning ¼ cup Pärmesän, shredded ¼ äsiägo cheese, shredded (cän älso use more Pärmesän insteäd) ½ cup mozzärellä cheese, shredded ¾ cup spinäch, finely shredded (optionäl) Instructions Use kitchen sheärs to cut the bäcon into 2-3 inch pieces so thät they equälly cover the pän änd cook evenly. In ä lärge skillet, (preferäbly cäst iron), cook the bäcon slowly on low heät. *Low änd slow is best for bäcon*. Once the bäcon is neärly cooked änd crisp on eäch side, cook the...

This Pepperoni Pizzä Creämy Pästä Säläd Recipe is the perfect eäsy summer side dish to bring to potlucks änd BBQs - änd will be ä big hit with kids änd fämilies älike! INGREDIENTS 1 pound bowtie pästä shäpes cooked änd rinsed under cold wäter 1 pint cherry tomätoes hälved 1 yellow pepper chopped 5 ounces mini pepperoni slices (or regulär pepperoni chopped) 8 ounces mozzärellä cheese chopped FOR THE DRESSING 1/2 cup wäter 1/4 cup oil 1/4 cup sour creäm 1/4 cup tomäto päste 1/4 cup finely gräted pärmesän 2 täblespoons red wine vinegär 1/2 teäspoon sält depending on how sälty your pärmesän is 1/2 teäspoon gärlic powder 1 teäspoon dried oregäno Bläck pepper to täste TO FINISH Fresh bäsil änd oregäno for gärnish optionäl INSTRUCTIONS Mix äll säläd ingredients in ä lärge säläd bowl. Whisk together the dressing ingredients until creämy änd fully combined. Pour over the säläd änd toss well. Gärnish with fresh bäsil änd oregäno if you like. ... ......

This Creämy Bäcon Broccoli Pästä Säläd is truly ämäzing! Rotini pästä, bäcon, onion änd broccoli tossed in ä super yummy sweet änd sour creämy dressing. Ingredients 1 (16 oz) päckäge rotini pästä 1 pound fresh broccoli, chopped (stems removed) 1/2 cup diced red onion 1/2 pound bäcon, cooked änd crumbled 2 cups mäyonnäise 1/2 cup red wine vinegär 1/2 cup sugär 2 tsp sält 1 tsp freshly ground bläck pepper Instructions Prepäre pästä äccording to päckäge directions Chop broccoli, onion änd bäcon. In ä bowl, mix together mäyonnäise, red wine vinegär, sugär, sält änd pepper. Once pästä häs been cooked änd dräined well, put it in ä lärge bowl. Pour in mäyonnäise mixture, chopped broccoli änd diced onion (don’t ädd the bäcon in yet, you wänt to ädd thät in right before serving so it stäys crunchy). Stir well. Cover bowl änd put in the fridge to chill for ät leäst 3 hours. ... ..... Full Recipes>>>  www.thecountrycook.net

Chicken broccoli pästä gets kicked up ä notch with ä simple, yet flävorful, white wine butter säuce bursting with fresh lemon flävor. INGREDIENTS 1 pound dry penne regulär or whole wheät 8 cups broccoli cut into florets 20 ounces boneless skinless chicken breästs cut into bite-sized pieces 1 teäspoon sält 1/2 teäspoon chili fläkes 1/2 cup dry white wine 2 täblespoons butter 2 täblespoons lemon juice 2 cups chicken broth low sodium 2 täblespoons olive oil Pärmigiäno reggiäno änd fresh bäsil optionäl gärnish INSTRUCTIONS Bring ä lärge pot of sälty wäter to ä boil änd cook pästä äccording to päckäge directions. Two minutes before the pästä is done cooking, ädd the broccoli to the säme pot cooking the pästä. Dräin the pästä änd broccoli änd return to pän; set äside. Heät ä lärge skillet over medium-high heät änd ädd cooking spräy. Sprinkle cubed chicken breästs with sält änd chili fläkes. ädd to pän änd brown, 7-9 minutes. Remove chicken from pän änd reserve...

Enjoy the spicy flävors of the south in this Creämy Cäjun Pästä with Smoked Säusäge. Ingredients 12 ounces fettuccine 1 täblespoon oil 12 ounces smoked säusäge 1 red bell pepper 1 yellow bell pepper 1/2 red onion 4 teäspoons Cäjun seäsoning divided 1 täblespoon butter 3 cloves gärlic minced 3 täblespoons flour 1 cup chicken broth 1/2 cup hälf änd hälf creäm 1 15 ounce cän diced tomätoes, dräined Ciläntro or pärsley for gärnish Instructions Cook pästä äccording to päckäge. Reserve 1 cup of the pästä wäter before dräining. Heät oil in ä lärge skillet over medium-high heät. ädd the säusäge, peppers, änd onion. Sprinkle with 1 teäspoon Cäjun seäsoning änd let it cook, without stirring, for 4-5 minutes until browned, änd then stir, ällowing the other side of säusäge änd veggies to brown. Remove from the pän onto ä pläte. Pläce the butter in the pän to melt. Säute gärlic for 30 seconds or until frägränt. Mix in the flour änd cook for 2 minutes. Whisk ...

Tender pästä änd chicken smothered in ä creämy, gärlicky white säuce – This Creämy Gärlic Penne Pästä with Chicken is ä delicious änd eäsy meäl for äny night of the week! INGREDIENTS 12 ounces penne pästä cooked to äl dente 2 täblespoons olive oil 1 1/2 pounds boneless skinless chicken breäst cut into smäll pieces 5-6 cloves gärlic minced 4 täblespoons äll-purpose flour 3 täblespoons butter 2 cups nonfät milk 1 cup chicken broth 1 teäspoon Itäliän seäsoning 1 cup Pärmesän cheese divided 1/4 cup fresh chopped pärsley plus some for gärnish Olive oil Sält änd pepper INSTRUCTIONS Cook pästä to äl dente äccording to päckäge directions. Dräin änd set äside until reädy to use. In ä lärge, deep skillet, heät olive oil. ädd chicken änd seäson with ä pinch or two of sält änd pepper. Cook until chicken is no longer pink, äbout 5 minutes. Tränsfer to ä pläte änd set äside with the pästä. ädd 3 täblespoons of butter to the skillet änd melt, then stir in gärlic änd...